原标题：新版农产品加工及贮藏工程考研院校排名及考研难度分析
一、专业介绍
农产品加工及贮藏工程是食物科学与工程之下的一个二级学科硕士点，是以农产品为研讨目标，以生物学和工程学为基础，研讨农产品贮运、加工及加工中副产品的归纳使用等基础科学与工程技能疑问的学科。
农产品加工及贮藏工程是食物科学与工程之下的一个二级学科硕士点，是以农产品为研讨目标，以生物学和工程学为基础，研讨农产品贮运、加工及加工中副产品的归纳使用等基础科学与工程技能疑问的学科。其首要研讨内容是：根据农产品特性，以前进产品质量，最大极限地坚持或前进产品的养分价值，改进外部感官特性，前进产品耐贮性，降低本钱和能耗为意图，研讨农产品加工及贮藏的原理和理论;联系现代高新技能作用，研发各种食物;一起联系现代生物技能和养分学发展，研讨并方案面向21世纪的新式养分保健食物加工技能、技能和设备，处置出产中火急需要处置的实践疑问。
农产品加工及贮藏工程专业的课程设置应契合科学、标准、广大，学分分协作理的根来历则，既要体现农产品加工及贮藏工程专业的基础性、科学性，又要有 性、前沿性,一起契合本学科打开的需求。
研讨方向：01.食物加工技能与设备；02.食物化学；03.使用微生物；04.农产品采后生理与贮藏。
农产品加工及贮藏工程专业的学位为农学硕士，学制一般为3年，其间第一年为学位课程学习，后两年进行选修课的学习、研讨实验、论文撰写及结业辩论。关于提前结束规则的悉数学业，成果特别优良的，经专家举荐和严肃查核，可以提前结业或提前攻读博士学位（硕博连读），但不得少于两年；单个因客观缘由不能在规则的学制内结束学业的，经审阅附和可恰当延伸，一般不跨越5年。
开设农产品加工及贮藏工程的学校当前有20所。
二、作业前景
1、打开前景
农产品加工及贮藏工程专业学生常识面宽、择业面广。结业生可从事各类食物出产公司的出产技能方案、新产品开发、质量检测、运营打点作业;食物科研单位的科学研讨和作用推广作业;食质量量监督、清洁防疫、进出口等部分的产品分析、检测作业;食物生意部分的推广打点作业;食物作业行政打点部分的行政打点作业;食物教育部分的教育作业。
近几年受国有公司进行体系变革及食物工业广泛效益欠安的影响，农产品加工及贮藏工程专业结业生的作业难度猛然增大。根据国家教育部迩来发布的直属高校结业生作业率闪现，农产品加工及贮藏工程专业最大的载体高校——轻工、农业院校全体作业率均不高。同一院校内部，粮食、油脂及植物蛋白工程专业相关于核算机、电子通讯等专业而言，也对错常幽静。就当前而言，粮食、油脂及植物蛋白工程专业几乎现已变成了一个冷门专业，在招生、作业方面都存在着较大的困难已是一个不争的实际。
但这个专业仍是很受注重的，伴跟着变革的深化，各项方针的实施，结业生的作业情况将会有所改进食物工业现已是我国国民经济最重要的支柱工业，从我国食物工业有关部分得悉，我国食物工业将在较长一段时刻内坚持快速打开气势，变成国民经济打开的一大增加点，到2022年支配，将变成我国第一大工业。因而该专业学生作业前景较好，作业面较广。
2、作业方向
农产品加工及贮藏工程专业结业生可从事的有关作业。结业生可从事各类食物出产公司的出产技能方案、新产品开发、质量检测、运营打点作业；食物科研单位的科学研讨和作用推广作业；食质量量监督、清洁防疫、进出口等部分的产品分析、检测作业；食物生意部分的推广打点作业；食物作业行政打点部分的行政打点作业；食物教育部分的教育作业。到对口的有关公司进行作业。结业生可以进入各级各类食物以及农产品有关制品出产、加工、贮运、表里贸打点机构;研讨开发单位;出产、加工、贮运、表里贸公司。
农产品加工及贮藏工程专业结业生均可在与食物加工有关的公司(如制粉、油脂、饲料等公司)、科研单位、高级院校和国家机关(如方案院、质量监督、清洁防疫、产品查验、党政机关等)从事科研、工程技能、方案、制造、教育和打点等方面的作业。
农产品加工及贮藏工程专业作业是归于出路光亮，可是路途高低的一类。当前，该专业日益遭到社会各个方面的注重与撑持，作业前景还算不错的。①从事对口作业：学生结业后能从事各类食物出产公司的出产技能方案、新产品开发、质量检测、运营打点等作业；食物的科学研讨和作用推广作业；食质量量监督、海关、商检、清洁防疫、进出口等部分的产品分析、检测作业；有关的国家机关、大专院校、科研院所的作业等。②从事非对口作业：学生结业后能从事一些专业性相对需求不强的作业，例如出售、打点培训生、银行、公务员等作业。
下面是农产品加工及贮藏工程的结业生初始薪资水准，我们可以做一个参阅。
三、院校分析
1、学校排名
开设农产品加工及贮藏工程专业的院校并不对错常多，每年结业生的数量也不是许多。以下是根据教育部最新发布的第四轮农产品加工及贮藏工程专业学科评成果收拾出的排名，排名前4名的大学是我国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学，以下是具体榜单，期望对我们可以有所协助。
排名 学校称号 评价成果
1 我国农业大学 a+
2 江南大学 a+
3 南昌大学 a
4 南京农业大学 a-
5 浙江大学 a-
6 华中农业大学 a-
7 华南理工大学 a-
8 天津科技大学 b+
9 大连工业大学 b+
10 东北农业大学 b+
11 上海海洋大学 b+
12 江苏大学 b+
13 我国海洋大学 b+
14 华南农业大学 b+
15 西北农林科技大学 b+
16 北京工商大学 b
17 内蒙古农业大学 b
18 沈阳农业大学 b
19 吉林大学 b
20 浙江工商大学 b
21 合肥工业大学 b
22 福建农林大学 b
23 西南大学 b
24 河北农业大学 b-
25 吉林农业大学 b-
26 哈尔滨商业大学 b-
27 上海交通大学 b-
28 南京财经大学 b-
29 河南工业大学 b-
30 武汉轻工大学 b-
具体分析及举荐：
首要咱们得需要根据报考难度的巨细来对院校进行断定，a 区985 and 211的农产品加工及贮藏工程学科评价较好的学校困难还对错常大的，还有网上撒播的b 区的211们不维护一自愿，只为接收985 211的优质调剂生源，假定情况实际，那也挺难的。
接下来，让我跟我们私体介绍一下几所抢手院校的报考情况吧，让我们做到心中稀有，至交知彼百战百胜，一起可以根据本身的学习情况来非常好的进行学校选择，有时选择比尽力愈加剧要。下面我将分层次对一些我所晓得的院校向我们进行介绍，我们可以参阅一下。
第一梯度（学科评价为a及以上院校）：我国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学
第一梯度院校，大有些都为98、2115院校，实力超强，考研难度以及竞赛压力可想而知，比方我国农业大学、浙江大学这类学校，可以说是在我国大学排名之中名列前茅了，这一梯度院校难度尽管考取难度无量，可是困难和收成是成正比联络的，付出越多，酬谢越大。接下来就跟我们具体介绍几所院校吧！
①我国农业大学农产品加工及贮藏工程专业是国家?涣鳌钡拊煅Э疲诠裨旱谒穆盅Э破兰壑斜黄牢癮+”，在世界上也有很高的出名度。其首要特征是充分使用本校在农学和生物等方面的优势，在联系工程等学科基础上，关于全工业链加工体系，培育具有全球视界、晓得作业上下流工业、注重宽厚基础教育、赋有立异精力与才能的作业领武士才。
我国农业大学农产品加工及贮藏工程专业学生结业后可到大专院校、科研院所、食物公司及有关作业从事科学研讨、技能开发、质量控制、运营打点和商场推广等作业；也可以报考公务员到国家机关、海关、商检、食物平安打点、环保、常识产权维护等政府和作业单位从事行政监管作业。优良的学生可以免试举荐攻读博士研讨生，可保送至本校，或其他高校及科研院所，每年20%支配的学生考取国内博士研讨生；另外还有15%支配的学生出国进修。这些年有些有代表性作业单位有：中粮集团、美国玛氏公司、雀巢公司、各地大型食物公司和食物有关的研发机构等。出国进修的院校有荷兰瓦赫宁根大学、美国普度大学、美国康奈尔大学、日本东京大学等世界著论理 。我国农业大学作为北京8所985院校之一，实力微弱，而且平台较为广大，教育本钱也对错常的丰厚，可以说是许多农业、食物类专业的最高 。我国农业大学农产品加工及贮藏工程专业本年硕士研讨生拟招生人数为10人，数量并不是特另外多，我们需要进行稳重的选择，实力微弱的同学可以进行冲击。
②江南大学：江南大学农产品加工及贮藏工程专业作业恰当好，结业生与作业岗位比例是1:4支配，就是说每个学生结业后有4、5个岗位等着，薪酬有高有低，好的可以近像宝洁，国民淀粉这些全球五百强公司，刚进入薪酬就可以抵达近万元。一起，江南大学位于江苏省无锡市，无锡位于苏南中心方位，在沪宁杭的中心，但也是个小城市。江南大学是这个城市仅有的大学，和外界交流较少。好的方面说，绝好的天然环境，轻松惬意的日子空气，可以安心治学。不好的方面，相关于一线城市，信息交流、文明活动相对短少，对学生而言是相对堵塞的状况。城市给予学生的社会本钱比照短少。江南大学农产品加工及贮藏工程专业本年拟统招招生人数为66人，招生数量还对错常多的，而且专业实力也是最强的，专业基础较好或许自决心较强的同学可以冲击一下。
③南昌大学：南昌大学农产品加工及贮藏工程专业是国家要点学科，具有与江南大学合建的农产品加工及贮藏工程专业国家要点实验室，教育部脂及植物蛋白工程要点实验室，教育部生物质转化工程中心，一起还具有食物科学与工程一级学科博士、硕士学位公布权，有养分与食物清洁学博士、硕士学位公布权。
南昌大学作为江西省仅有的一所211院校实力还对错常微弱的，而且在江西省内甚至整个南边区域的认可度仍是恰当之高的，尽管这个专业相对冷门一些可是南昌大学因为其学校本身的归纳实力，以及该专业的本身实力，结业生作业前景也是恰当的广大，而且接收单位也比照平稳，而且招聘公司也悉数都是世界500强等级的大公司一起油脂及植物蛋白工程专业作为南昌大学的主力专业，在业界也是广受好评，非常值得我们进行报考。
第二梯度天津科技大学、大连工业大学、东北农业大学、上海海洋大学、江苏大学等
第二梯度类大学相较于第一梯度类大学，专业实力可以略微差一些，可是其间也不乏一些老牌985强校，因而第二梯度竞赛压力以及考研难度并不比上一梯度的院校小多少，一起，例如吉林大学、我国海洋大学这些归纳类院校，尽管专业性可以略微的差一些，可是性价比还对错常高的。
天津科技大学：天科大的农产品加工及贮藏工程专业必定是主力专业，可是如今排名不如早年，如今许多大学专业整改，教育方法变革排名每年不坚决是正常的，可是天科大的科研基础实力等等真的是不差，素有“南江南，北科大”之称。学校尽管对错985/211、可是农产品加工及贮藏工程专业一点都不输其他学校，有的食物课程也经过国外 机构的认证，假定对农产品加工及贮藏工程专业有快乐喜爱，可是自个硬件才能不太行的同学，天科大完全可以思考的啊。在天津，有两个校区泰达、河西，学校设备条件都挺好的，而且饭是真的廉价and好吃。没有空调是痛，夏天热啊，研讨生如同也没空调，不过这个情况学校大约是今后可以改进，究竟许多高校，宿舍没有空调。天科大的农产品加工及贮藏工程专业，本年研讨生统招人数为47人，招生数量还对错常多的，而且，考研难度较前面的学校也降低了不少，可以说是一个超高性价比的选择。
第三梯度（学科评价等级c类院校）河北农业大学、吉林农业大学、哈尔滨商业大学、南京财经大学等
第三梯度院校考研难度以及学校的归纳水平可以较前两梯度的院校水平相对差一些，可是学校的全体水平也是还可以的，而且比照前两梯度的院校而言，这一梯度学校的考研难度也降低了不少，考生也会愈加有掌控，而且本身的压力也会小许多。寻求平稳，保证一次成功的同学可以思考这一梯度内的院校。
这几所院校尽管都是双非类院校，可是其本身实力并没有差许多，而且这些学
校在当地都有必定的出名度，在作业内认可度也较高。其结业生在其省内作业途径也对错常广泛的，而且也可认为其学生供给较为丰厚的结业本钱。再考研难度不和，这些院校竞赛压也比照小，其选择分数只需跨越国家线便可以，基础较为单薄的同学可以偏重进行思考一下。
2、分数线
从上面来看，本专业的选择分数大多都会集于国家线邻近，即便高的也是徜徉在320上下，全体来说分数不是特别高，相对比照简略，可是正是因为分数不高，竞赛力必定会很大，而且要想在复试中锋芒毕露，分数远不止如此，最重要的是仍是本身的实力以及专业本质，咱们不大约只是停留在分数上面，而是要跟自个的竞赛对手去比照，总之，早年选择分数只能作为一个参阅，前进本身实力才是王道。
更多关于考研专业分析、考研备考经历材料等可登入high研考研论坛晓得更多，例如：
1. 考研专业课材料免费下载
2. 考研院校与专业如何选择
3. 2022各高校与各专业最新考情与大数据分析
4. 2022各高校最新报录比
5. 公共课与专业课如何温习
6. 考研备考流程与作息时刻等
另外，high研考研论坛也有许多学长学姐入驻，更多考研战友，更多考研经历，更多免费真题及考研专业课材料共享，赶忙参加high研考研论坛吧！回来搜狐，查看更多
责任修改：
